8月12日手机报:市场情绪缓和猪价跌幅缩小
2024-01-21 02:06:17 肉牛饲料
产品介绍
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服务宗旨:为饲料、动保公司可以提供全新的客户服务模式,为猪场客户聘请专业市场风险顾问。
猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价至18.36元/公斤,比去年同期14.78元/公斤,涨24.22%;猪肉价格至27.47元/公斤,较去年同期22.37元/公斤,涨22.80%;三元仔猪均价36.36元/公斤,同比涨45.29%,母猪均价1738元/头,同比涨10.09%。
养猪盈利:全国猪料比价为6.06:1,同比涨39.80%,猪粮比价7.56:1,同比涨38.02%。自繁自养出栏头均盈利至498元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.43元/公斤、1.98元/公斤、3.03元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.29元/公斤,玉米价格同比跌10.0%,配合料价格同比11.14%
soozhu观点:今日全国生猪均价17.94元/公斤,价格较昨日跌0.04元/公斤,今日全国瘦肉型生猪均价18.36元/公斤,价格较昨日涨0.07元/公斤。
今日全国生猪均价整体高位窄幅震荡态势,涨跌互现,南方部分地区猪价继续小幅走低,广东,广西,四川,福建,浙江,江西,湖南,幅度在0.1-0.2元/公斤左右,其中广东温氏集团外三元杂报价在9元/斤,价格较昨日降0.1元/斤。而前日降幅较大的安徽及江苏因浙江及上海周边高价而上涨,幅度在0.1-0.2元/公斤左右。
东北境内小幅涨跌,辽宁降0.1元/公斤,吉林涨0.1元/公斤,而前一日降幅较大河南价格回升0.1元/公斤,而河北及山东则继续阴跌,幅度在0.05-0.1元/公斤,前几日降幅较大的西北地区山西及陕西猪价也出现回升,幅度在0.1-0.2元/公斤左右。
广西引领全国最高价,均价为19.67元/公斤。因广东部分地区出现抛售,目前均价相对偏低,为18.38元/公斤,和浙江,福建,上海等地的价格有所差距,预计市场情绪稳定后,猪价会有所回升,保持和江浙一带同等的水平。
目前猪价仍处震荡调整中,生猪出栏较前期有所增加,而因终端消费低迷,屠宰厂利润微薄,趁此压价,打压猪价,预计短期内国内猪价仍延续稳中略弱的行情。但随着猪价跌势放缓,养殖户情绪逐渐稳定,出栏节奏将有所放缓,预计猪价将逐渐平稳。且目前大猪数量相对有限,也限制跌幅。
随着猪价冲高回落,养殖户补栏积极性会降低,仔猪价格也和猪价一样出现冲高回落走势,仔猪价格出现小幅回落,高涨价格得到压制。
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东北:整体回落。昨日收购顺畅,部分企业有活体库存,因此今日小幅压价。但业者对后期看稳心态较重。
华东:稳中伴小降。出栏量增多,供应得到缓解,加之需求不佳,企业压价意向较强,有“一刀切”的意图。
华中:整体回落。养殖户出栏量增加,屠宰场采购顺畅,加之受华南降价影响,企业明日有继续压价的可能。
Soozhu观点:北方猪源供应量有限,但消费需求疲软,企业压价意愿不减,预计短期或继续小幅回落;南方猪价降幅明显,部分地区外调量增加,猪价出现上涨,预计短期猪价小幅涨跌互现。
沭阳小毛(江苏省):立秋后养猪的疾病防控猪油们都知道,立秋后是猪病高发的时候,那么哪些病是要重点防控的呢。我觉得今年需要注意的是弓形体及付红细胞体。当然猪瘟蓝耳链球菌这些病全部强化疫苗注射,发病率还是可控的,特别是链球菌通...
龙乡濮阳(河南省):今天卖猪啦!小刀抓了14头(1圈)匀重241斤价格9.1元,昨天9.2,有点落。
蓝色迷彩(河北省);屠宰企业落价一角,下面拉猪的落三角,落价时间就是这样越是幅度大越是猪多.但今年这趋势猪价能落到哪里?养猪人信心很重要!不要让恐慌战胜自己,适时出栏莫跟风莫抛售!
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猪价自6月份下旬以来加速上涨,7月份涨速加快,几乎整个7月份猪价都在上涨,且进入7月中旬后,随着各地破9成功,猪价有加速上涨之势,市场看涨热情高涨,养殖户压栏心理也是随着猪价上涨越发严重,尽管终端消费低迷,但猪价还是一步步抬升,尤其是华南地区表现尤为明显,猪价迅速奔10,破10。最后屠宰厂及经销商在亏损的情况下,大幅度降低采购量,导致猪价的最后,此后猪价迅速下滑,养殖户恐慌,出栏量大幅度的增加,屠宰厂及经销商掌握了主动权,压价,导致价格快速下滑,相对混乱。本地猪价调整有其内在的必然原因。
进入8月,春季补栏仔猪育肥长大,到了出栏季节,由于春季小猪疾病相对偏少,相对好养,且气温适宜,生长速度相对较快。且传统有年底出栏,春季补栏的习惯,且3月份国内猪价止跌企稳。8月份出栏生猪相对6-7月份增加,而消费因仍处高温季节,并无好转,供应增加,需求疲软,导致价格下降,这是猪价调整及下跌的最根本及内在的原因
进入2015年以来,第一季度及第二季度GDP始终在7%左右,因经济下降带来的压力仍存,宏观保7%增长的压力较大。CPI始终在2%以下运行,经济稳步的增长内需拉动不足。经济运行低迷无法支撑高物价水平,当然也无法高猪价和高猪肉价格。高价抑制需求,这在猪价进入7月中旬后表现较为显著,因猪价涨而肉价难以上涨,导致屠宰厂及经销商微利或者亏损,猪肉消费量出现萎缩,充分地说明了需求相对疲软根本不支持高猪价和高猪肉价格。
因猪价持续上涨,且生猪亏损时间比较久,养殖户翻本的心情较强,导致养殖户压栏心理十分严重,市场炒作猪源紧张过度,过度地压栏导致价格虚高,和市场实际的供需不太相适应。虚高的价格不有几率存在太久,必定下跌。
随着立秋来临,受供需关系影响,我市猪肉价格持续走高,部分肉类月涨幅达24.1%。相关有经验的人指出,目前终端消费疲软无法支撑高猪肉价格,生猪价或将小幅回落。
贵阳市发改委发布的贵阳市主要粮油副食品每日监测报表显示,8月11日,沃尔玛、华联、家乐福等五大超市精瘦肉、腿夹肉和五花肉均价分别为(每斤)17.67元、13.36元和12.72元,较上月同期(7月10日,11日为非工作日无统计)分别上涨24.1%、15.2%和15.6%。农贸市场涨幅较上月同期相比来说较低,其中精瘦肉涨幅最高,达16.5%。
今年五月起,全国受供需关系影响,猪肉价格在经历近三年的“低迷期”后,慢慢的出现“恢复性”上涨。搜猪网首席分析师冯永辉说,目前国内猪价在8月上旬到达阶段性高点后,开始见顶回落。“高温需求淡季,社会有效需求不足,无法支撑高价位猪肉价格。”冯永辉说,但因生猪基数有限,即使是夏季仔猪补栏增多,猪源依旧不多,预计生猪回调空间存在限制。(本文来源于贵阳日报)
沈建平,生于1969年,从18岁开始步入养殖业,就在这个传统行当里开始了一路“死磕”的创业历程。养鸡要养到最好,饲料要生产最安全的,养猪也要“高大上”。这样的“死磕”精神与互联网时代的“极致做产品”不谋而合。为此,沈建平养的猪直供世界互联网大会,他的养猪模式能登上世界顶级的美国《科学》杂志,他的猪圈旁可以喝咖啡。
只吃欧洲配方的食物,喝水要经过三道过滤,住在恒温空调房,听音乐、玩玩具,保持心情愉悦……如此的惬意生活,说的不是哪位王室贵族,而是桐乡市洲泉镇一群猪的幸福“猪生”。
46岁的华腾牧业掌舵人沈建平,不是互联网土著,却用“死磕”劲头养出了互联网思维的猪:“知道褚时健的‘褚橙’吗?只在本来生活网在线销售。我的猪肉也在这一个网站上线开卖了。”
华腾牧业一年出栏7000多头猪,三分之一网售,余下的在几家品牌门店销售,尽管每公斤56元的价格几乎为市价两倍,仍是供不应求。世界互联网大会落户乌镇后,华腾猪肉又过关斩将,进入了乌镇峰会上各国政要、网络大咖的餐盘。
说起沈建平的“死磕”,以年薪200万元请来比利时“洋猪倌”可算一例。2012年一趟欧洲行,让搞养殖业20多年的沈建平大开眼界。“我们与欧洲比至少落后50年!”他至今记得当时的震撼:荷兰人几十年前建起的猪场,花木掩映,像个花园,猪圈里干干净净,一点异味都没有;一个女大学生,一个人轻轻松松养3000多头猪,空了就在猪圈边树下喝咖啡……“他们的猪肉能直接切片生吃,中国的猪肉几家敢这么做?”
猪圈花园、生吃猪肉,深深触动了沈建平,也让他看到了中国市场的“痛点”:每个人都忧心于食品安全,都希望能吃上真正安全、健康的猪肉。
怎么养出欧洲品质的猪?沈建平想到了借外智。经过联系,他以年薪200万元请来了比利时原饲料协会主席马克·胡恩——另一位做事顶真的“死磕派”。国内一些饲料配方花半个小时就做好了,马克却要花上一年多。1年时间里,马克到嘉兴、衢州等养猪较多的城市,仔仔细细进行了一圈田野调查,采集各地猪场疾病发生、饲料原料、水质土壤空气等数据,深入研究,精心研制配方。
饲料配方里涉及玉米、大麦、大豆等100多种原料,马克要求每一种都必须是好品质。为此,沈建平又花了六七十万元,把各个产地的原料拿到国外权威机构检测,检测不合格则不采购。“比如大麦,我们在国内没找到合适的产地,就到澳大利亚采购,成本一下子上浮30%;玉米,经检测,安徽、山东的都达不到我们的标准,所以只能到东北采购。”
饲料里如果重金属含量超标,猪肉品质不好,猪粪也会造成土壤板结,为此,华腾饲料的重金属含量控制到仅为国标的十分之一;猪的疾病防治改用疫苗、微生物制剂和乳酸杆菌……
有了好的饲料,引进了丹麦优质猪种,沈建平又在改善猪的起居环境上动起心思。8月3日,在华腾牧业的监控室里,栏舍场景实时显示在电脑屏幕上,母猪在产房里吃月子餐,猪崽们住进了保育室,小猪在栏舍里玩情绪宣泄球。各项数据也实时显现:温控28℃,饮用水、饲料24小时供应,强制通风设施运转正常……
从源头控制品质的猪肉,肉质紧密,保水性好,色泽粉红鲜亮,深得吃货们的心。但在“死磕型”创客眼里,卖相好还不是真的好,品质好得用科学数据来说线万多元,把猪肉产品送到专业的PONY谱尼测试集团去检测,据此一直在升级养殖方式,优化猪肉品质。猪肝最容易富集重金属,汞、镉、砷、铬、铅、氟等都易超标,不少猪场根本不会拿去检测。沈建平却偏偏要去检测。2014年7月,猪肝中检出氟含量每公斤2.2毫克,尽管按每公斤6毫克的国家标准已经达标,但沈建平的执拗,连企业内部员工都有点吃不消:“我们的要求不是‘达标’,而是‘未检出’!”为了这个“氟”,沈建平和马克一起上溯源头、查找原因、改进工艺,把猪的饮用水升级为三道过滤酸化水,最终,在2015年1月14日的检测报告中,猪肝“氟含量”一栏终于明明白白写着三个字:未检出。
这样极致的养猪模式,也引起了美国《科学》杂志的关注。来自桐乡市科技局的信息数据显示,今年5月,美国《科学》杂志刊文,介绍华腾牧业的先进做法,称其“显著减少了猪粪中抗生素抗性基因的数量,以此来降低了污染土壤和附近水源的风险。”
以极致思维来养猪,连猪粪环节也不可放过。沈建平的猪圈里,猪舍的地板是镂空隔板,猪粪直接排入隔板下的集粪池,进行预发酵和干湿分离,水进入污水处理池进行三级处理,干物质则再发酵,制作炭肥。
“猜猜,这是什么?”华腾牧业养殖事业部负责人郁海明拿出一个玻璃罐晃了晃,神秘兮兮地问。罐里的深褐色圆颗粒匀净、干爽,闻起来还有点焦香味。“咖啡?”听到这个答案,郁海明笑着揭开谜底:“这是用猪粪制作的炭肥。”
别小看这炭肥,在沈建平眼里又是一个新兴的产业。“这个用作花卉基肥特别好!”沈建平说,把猪粪做成炭绵基质土,不含重金属、保水性好,现代城市家庭用来种有机蔬菜、立体绿化,1个月不用浇水。在今年4月举行的上海国际花卉园艺展上,沈建平带着他们生产的炭肥首次亮相,遭到强势围观。沈建平正计划将这种炭肥量产。
目前,在华腾牧场内,已经用这种炭肥到处种满了花草树木。沈建平始终有这样一个浪漫的梦想,在中国也要把猪场建得像花园一样美。或许,已不能称之为梦,因为他的猪场花园里已能喝茶品咖啡,而有机餐厅、有机产品超市和欧洲标准养猪科技馆也已经打桩开建……
沈建平:没有传统的产业,只有传统的思维。在“互联网+”时代尤其如此,站上了风口,猪的确也能飞。任何习以为常的事情只要做到极致,就一定会很有意思;任何不起眼的产品只要做到极致,就一定会有市场。(本文来源于嘉兴日报)
河北一养殖户反映,母猪产仔后五天,外阴仍流血不止,开始还担心有小猪在腹内,后来估计是炎症的原因,母猪产仔后要进行适当地消毒和消炎,必要时还要进行清宫。母猪产仔后,身体处在虚弱的阶段,要做必要护理和照料。