肉制品产业作为联接农业、文旅康养产业的重要桥梁产业，对于保障人民群众重要农产品供给具有无法替代的作用。同时，国省作出稳猪禽、全力发展牛羊产业决策部署，市委市政府将肉制品产业作为“1+3”主导产业的重要组成部分，出台“六个一”工作机制推动产业高质量发展。2019年以来，国务院、省委省政府、农业农村部、省委农村工作领导小组、市政府分别出台《关于促进畜牧业高水平发展的意见》《关于加快建设现代农业“10+3”产业体系推进农业大省向农业强省跨越的意见》《四川省国民经济与社会持续健康发展第十四个五年规划和二〇三五年远大目标纲要》《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》《关于印发巴中市“十四五”工业发展规划的通知》，就肉制品产业涉及的畜禽良种繁育体系、现代养殖与牧草种植加工、疫病防控、屠宰、精深加工、品牌打造、保障措施等提出明确意见。加之，我市五县（区）均为生猪调出大县、牛羊基地县，基础较为扎实，发展的潜在能力巨大。

  为认真贯彻落实中央、省委省政府、市委市政府决策部署，聚焦“1+3”主导产业，按照市政府办2月14日印发的《关于印发巴中市“1+3”主导产业链长制“六个一”工作方案的通知》要求，市农业农村局牵头起草了《巴中市肉制品产业高质量发展五年行动方案》（以下简称《方案》）。

  《方案》正文最重要的包含指导思想、发展目标、重点工作、保障措施等四个方面内容，提出了到2026年，建成中国西部肉类食品加工园和四川省现代畜牧业强市，肉制品产业综合产值达到300亿元以上的目标。重点工作包括夯实种源基础、扩大养殖规模、扩大饲草基地、做大加工基地、强化金融支撑、提升品牌价值、保障产业安全等七大重点工作。另外，《方案》还包括4个附件，按照市委市政府统一安排，设立了肉制品产业链长制工作专班，建立了专班工作机制，专班下设4个工作组，统筹推进肉制品产业高质量发展。梳理了2022年拟实施肉制品产业项目，并明确了挂联单位和领导，动态建立了肉制品产业企业库。

  2022年3月30日以来，市农业农村局书面征求了各县（区）和19个市级有关部门（单位）、社会公众意见，市委编办、市产业高质量发展集团等单位提出修改意见3条，采纳3条，县（区）和其他市级有关部门（单位）均无意见，未收到社会公众提出的建议和意见。