改良增草带来的品牌效益
2023-11-11 21:04:39 奶牛饲料
产品介绍
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盛春时节,来到巴林右旗农村牧区,牛哞羊咩之声不绝于耳,巴林草原一片盎然生机。副旗长田海峰介绍,近几年,旗里把牛羊品种改良与舍饲圈养做为发展生态畜牧业的重中之重,实施增牛增羊增草战略,化解了传统养殖业与生态建设的矛盾,实现了“草原增绿、百姓增收”的目标,走出了一条以生态优先、绿色发展为导向的农牧业高水平发展新路子。
2016年,巴林右旗积极探索“品种改良+舍饲育肥”生态畜牧业发展模式。肉羊改良主要以澳洲白绵羊和杜泊羊为父本,以小尾寒羊、湖羊等多繁母羊为母本进行经济杂交。肉牛改良主要以西门塔尔等优质品种逐步替代本地落后品种。农户肉羊养殖推广“23456”模式,即杂交改良后实现2年3胎、4季出栏、50只基础母羊为一组、每只母羊年纯收入600元。农户肉牛养殖推广“1015”模式,即10头西门塔尔基础母牛为一组、一年一犊、每头牛年纯收入5000元以上。
常凤江是巴林右旗巴彦琥硕镇养羊大户,2017年初,他把大尾羊全部淘汰,并花9万余元购进100多只小尾寒羊基础母羊舍饲圈养,以澳洲白绵羊和杜泊羊为父本进行同期发情人工授精,受胎率达62.5%。常凤江以每只700元的价格卖掉了100只,收入7万元。随着改良技术的不断成熟,当前受胎率可达80%以上,每只基础母羊每年可实现纯利润850元以上。相比本地大尾羊,舍饲圈养利润翻了一番,收入十分可观。
肉羊改良技术的推广,提高了农牧民舍饲养殖的积极性。目前,全旗已建肉羊规模化示范场50个,培育典型示范户300户。今年还将培育发展肉羊示范嘎查村15个、示范户150户,肉牛示范嘎查村10个、示范户100户。眼下,肉羊养殖示范户正在向精养细养、舍饲圈养、品种改良、2年3产、早期断乳、直线出栏的方向转变。通过肉羊肉牛示范村、示范户建设的引领,全旗畜牧业持续向标准化、规范化方向发展。
2017年以来全旗年均改良肉羊达15万只以上,2019年达30万只以上,改良率达30%以上,带动贫困户2300多户。
巴林右旗十年九旱,草场沙化退化严重,全旗草原理论载畜量为100万只羊单位,实际草原载畜量近300万只羊单位,草畜矛盾十分突出。该旗疏堵结合,巧用市场经济规律,实现了草原增绿、百姓增收的目标。
“堵”就是坚定不移实施禁牧休牧政策,用最严格制度、最严密法治保护生态环境;“疏”就是引导农牧民将原来适于放牧的大尾羊逐步调整为适于舍饲的澳洲白绵羊和杜泊羊杂交羊,全力发展草产业。过去,查干沐沦苏木过度放牧导致土地沙化严重,牛羊无草可吃。如今,该苏木立草为业,已累计种植抗沙锦鸡儿40万亩,种植全株玉米2万亩,占耕地总面积近50%。苏木还改良2万亩草场,沙化退化草场进行封育恢复。种植锦鸡儿和青贮玉米,让草原得以休养生息,又让牛羊有了营养丰富的饲草料。
巴林右旗把握国家“粮改饲”政策机遇,调整农业种植结构,增加饲用作物种植培养面积,走“为养而种、为牧而耕”的农牧业产业高质量发展道路。草牧业发展坚持生态优先,以生态环境保护为前提,把农牧业产业化发展与生态环境治理有机结合起来,注重发展生态农牧业、循环农牧业、有机农牧业,促进农村人口、资源、环境与经济社会协调发展,保证农村经济发展的可持续性。
目前,全旗年种植青贮玉米30万亩,有高密度锦鸡儿灌木100多万亩,能饲养500万只羊单位,可使现在的养殖规模翻一番。随着农牧民储草积分奖励制度等一系列举措相继实施,农牧民种草、储草、养殖的积极性进一步提高。
“巴林羊肉”是国家地理标志产品,营养丰富,肉质细嫩。2016年,内蒙古宏发巴林牧业有限责任公司投资2.2亿元,建设年屠宰加工100万只肉羊自动生产线座。企业依托“巴林肉羊”品牌,与海底捞、西贝等大型餐饮企业合作,羊肉产品供不应求,其生产的高档羊肉“法排”在高端羊肉市场深受欢迎。
巴林右旗委、政府按照市委提出的“三增三优”农牧业发展政策导向,确定农牧业增草增羊增牛的发展趋势,集中整合优势资源,加大扶持力度,逐步扩大产业高质量发展规模,提升产品品牌知名度、市场占有率和竞争力。旗里引进新技术、新设备、新工艺,开发精深加工产品,建立完善农牧业产品质量安全标准和检测监督管理体系,不断的提高“巴林”地标品牌影响力。
目前,巴林右旗认证无公害农产品3个、绿色食品10个,全旗3家企业获得“赤峰小米”公用品牌使用权。草原穗牌有机杂粮在第十三届中国国际有机食品博览会上获得金奖,巴林红甜玉米粒罐头在第二十届中国绿色食品博览会上获得优秀商务奖。巴林右旗农牧民丰收节等一批农产品展示节的推出,让特色农产品的品牌更亮、效益更好。
产品打品牌,开拓了大市场,打开了产业的发展空间。预计到2023年,巴林右旗规划肉羊总规模提高到500万只,基础母羊达到200万只,年平均产羔300万只,肉羊年出栏300万只;肉牛总规模达到30万头,能繁母牛15万头,年产犊13万头,年出栏肉牛11万头。届时,优质肉牛和肉羊两个大产业将在巴林草原崛起。(记者 相恒义 赵元君 徐永升 实习生 于红璇)