张桂红:当下或是猪病净化最佳时期增效降本兽医也要算好经济账
2023-12-17 22:22:12 行业资讯
11月2日,在温氏股份、硕腾联合冠名2021新猪派养猪工业峰会上,华南农业大学教授兼深圳京基智农年代股份有限公司研讨院院长张桂红做《猪病操控及净化的经济学决议计划》主题陈述。
张桂红指出,PRRS/PED的经济影响或许被严峻轻视,出产兽医和兽医总监应该要从经济学视点全面评价猪病的经济影响,最大极限的下降本钱。假如受中度PRRS影响的猪场,封群和普免是2种经济效益最好的办法。
本次大会由新猪派主办,农梓校园、京基智农联合承办,招引了全国各地专家、协会、养猪有突出贡献的公司嘉宾、工业链上下游企业代表300多人参会。
当时,跟着猪非瘟常态化、猪价下行,在猪病防控与净化中,算一笔经济账变得自动。可是,怎样算、算什么、怎么做才是最降本,是困扰广阔养猪企业的一道难题。
张桂红教授指出,每次疫情后,其实都需求仔细核算。只要从经济学账上仔细核算今后,才干看出端倪。未来兽医该做考虑,让降本和效益挂钩,结合猪价和粮价等实时信息,归纳剖析本钱和收益,省钱和花钱都到实处。
张桂红表明,本钱收益剖析使用广泛,微观能够适用于单次疾病迸发,单场出产数据;微观可用于饲养系统的疾病净化和国家层面的动物疫病净化。
她指出,疾病防控准则无非是多生、少死、长得快,而影响这一准则的目标有许多,窝产均健仔数、临产率、哺乳仔猪成活率、断奶均重、空怀母猪份额、出栏成活率等。
根据现在的猪价及饲料价格,影响全程本钱从0.003~0.06元/斤不止,所以猪场降本应该要会算这一笔经济账。
出产目标的经济影响一般猪场都会算,可逝世猪经济损失怎么算?张桂红指出,主要有3种常用计算办法。
第一种是直接本钱,指在猪只逝世前所投入的饲料、人工等可变本钱与栋舍、设备折旧等固定本钱之和。
第二种是逝世所形成的机会本钱,指猪只生前所耗费的一切可变本钱与固定本钱之和加上假若猪未逝世所完成的赢利。
第三种是逝世猪的商场价值分摊为存活猪的本钱。举例,15 kg的保育猪商场价值为500元,猪群有5%的逝世率,那么逝世会形成存活猪每头出产所带来的本钱添加:500×5/100=25元。
我国猪群常见疫病主要有非洲猪瘟、蓝耳病、圆环病、伪狂犬等,当有疫病产生时,不只影响猪群的采食量,还会促进猪只会动用一部分能量来发动机体的免疫系统,然后反抗病原菌,形成料肉比升高。研讨显现,假如料肉比下降0.1-0.2,每斤肉猪本钱可降0.16-0.32元。
张桂红表明,在曩昔的 20 年里,国内外已有很多关于猪蓝耳病(PRRS)对猪群本钱效益影响的剖析、评价和研讨。
有研讨显现,猪蓝耳病毒(PRRSv)感染对成长育肥猪的不同出产目标的影响区域:其间均匀日增重的减缓规划从2% 至40%不等 ;饲料转化率的下降规划从 1.7%至37% 不等;而逝世率的添加规划1%至15%不等。
另一研讨显现,蓝耳病毒感染组,均匀日增重和均匀日采食量别离下降了30%,26%;但未下降表观总肠道消化率(营养和能量);PED组一起下降日增重、采食量和饲料转化率;并且下降了表观总肠道干物质消化率、能量消化率8%、12%;混合感染组比对照组,别离下降日增重、采食量和饲料转化率45%,30%,23%。
张桂红提示,PRRS和PED的经济影响或许被严峻轻视。她指出,没有蓝耳病病毒操控战略的猪群,只要在猪群规划较小且病毒毒力较低的情况下才能够做到安稳状况。在猪场,与单一的大规划免疫比较,屡次大规划免疫加上关闭猪群或后备猪驯化对疫病操控作用更好。假如受中度PRRS影响的猪场,封群和普免是2种经济效益最好的办法。
此外,张桂红还关于圆环苗免疫与不免疫所带来的效益本钱比照,2种净化肺炎支原体办法出资报答和经济价值、非洲猪瘟病毒不同净化战略的经济效益等用研讨事例做了比较剖析。成果显现,不同防控和净化决议计划,所产生的经济效益距离巨大。
为此,张桂红提示,现在猪价坐落低谷,猪场都在做猪群结构调整,当下或许是猪场做疫病净化的最佳时期。当然,企业在做任何猪病净化办法的出资前,均需做危险剖析。
陈述结束时,张桂红慨叹,做兽医很困难,猪场产生疫病是兽医的职责,猪场不产生疫病时,兽医又不被注重,所以兽医一向担负压力。
另一方面,现在猪场大部分兽医还停留在看病、不死猪,缺少经济学视点考虑问题的办法和技能,无法给出精确决议计划。可是,若兽医不从经济学视点去全体预估预判,一味听上层领导的决议计划,决议计划往往简单盲目和失真。
所以,她指出,作为兽医,应该要懂得从经济学视点考虑问题,做出防控疾病和做猪场疫病净化决议计划和主张,协助上层领导和老板预判预估。
本次大会还得到了温氏股份、硕腾zoetis、京基智农、佛山市正典生物技能有限公司、金宇生物技能股份有限公司、天然集团、高烽规划设计院(深圳)有限公司、华威特(江苏)生物制药有限公司、广东新牧源农牧科技有限公司、广州悦洋生物技能有限公司、普莱柯生物工程股份有限公司、吉林正业生物制品股份有限公司、正大康地农牧集团有限公司、上海瑞奈格净化技能有限公司、赤峰家育种猪生态科技集团有限公司、广东永顺生物制药股份有限公司、福州微猪信息科技有限公司、生物源生物技能(深圳)股份有限公司、中粮饲料(佛山)有限公司、深圳市泉晟生物科技有限公司、Maximus美思牧、广东广垦畜牧集团股份有限公司、勃林格殷格翰动物保健(上海)有限公司、上海蒂默曼生物科技有限公司、广东康诺生物农牧科技有限公司、宁波三生生物科技股份有限公司、畜科生物工程有限公司、广州朴成生物科技有限公司、广州迈微生物科技有限公司、CID LINES 世德来、纽勤生物科技(上海)有限公司……等30多家国内外优秀企业的全力支持!