鸡蛋，是人类上好的养分来历。跟着时下人们生活水平进步，市面上的鸡蛋种类渐渐的变多，概念也形形色色。那么市场上的鸡蛋是否可定心食用？又怎么挑选？从本周开端，正大蛋宝特拓荒专栏，带领广大读者走入正大鸡蛋的国际。

  现在，“绿色、健康”的观念家喻户晓，散养“土鸡蛋”比起养殖场的“洋鸡蛋”更受顾客喜爱。很多人以为土鸡蛋“更有养分”或许“更安全”。实际上，这两点都不靠谱。

  其一，“土鸡蛋”养分成分并不更超卓。鸡蛋的养分价值主要看鸡的种类与饲料，饲料的联系更大。饲料操控不妥简单导致有毒有害于人体健康的物质通过食物链进入人体。

  正大蛋业从德国进口罗曼褐种鸡，鸡舍空气保证PM2.5彻底合格，鸡喝的水为软性水，鸡吃的是来自国储粮的玉米和豆粕，并加入了鱼油让鸡蛋的养分价值更高。

  其二，“土鸡蛋”安全性不可控。鸡蛋是很简单通过饲料或与人、动物的触摸而感染细菌的食物。饲料查验不严厉，会造成药残、重金属残留等问题。现代化养殖场反而能对养殖环境和饲料卫生进行全程监控。

  正大蛋业从饲料原料到饲料制品多环节查验，令鸡蛋从源头力保安全；全产业链安全可控，保证饲料无激素、无药残、无沙门氏菌；严厉的防疫准则和免疫程序，人员和物品均需通过消毒方可进入蛋鸡舍，保证鸡群健康。

  在此，正大蛋宝温馨提示我们别轻信概念炒作，选购鸡蛋一定要挑选高品质的大品牌鸡蛋！