谷传玲，我国第一批注册养分师，养分与食物卫生学硕士，首都保健养分美食学会副秘书长。

  [1] 张雪梅,杨勇,刘书亮,叶劲松.羊肉膻味组成及脱膻技能讨论研讨进展[J].肉类研讨,2008(09):25-29.

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