大众日报济南讯（记者王菁华吴宝书报导）“养奶牛不明白科技可真是不可！”章丘市高官寨镇的奶农郭新明一脸骄傲地说：“相同一头奶牛，靠科技养殖，一年能多产3000公斤奶。”

  郭新明地点的镇，是我省近年来出现出来的很多奶牛养殖基地之一，奶牛存栏量已达到了1．5万头。奶牛养殖带来了效益，但户与户之间的不同也很明显，有的奶农一头牛一年只赚两三千元，有的则高达六千元。这种不同和奶农本身把握科学养殖技能的多少直接相关。

  8月上旬，省科技厅、省畜牧办等部分在济南联合召开了一个“奶业现代化出产技能集成与产业化演示会”，一种叫做DHI的技能引起了与会者的浓厚兴趣。

  据济南佳宝乳业有限公司高级工程师聂克平介绍，所谓DHI，便是奶牛个别出产功能测定，即定时对牛群中每头牛的泌乳量、乳蛋白率、干物质、乳脂率、体细胞数等20多项目标逐个丈量挂号，然后针对每头牛出产功能及身形方面的缺乏，拟定养分“配方”，最终使奶牛群的全体出产功能不断进步。

  作为我省承当此项技能课题的演示企业，佳宝乳业成为首先的受益者。“2002年施行DHI技能之前，企业奶牛养殖场均匀单产水平缺乏5000公斤，与我省中等水准差不多，现在演示区内提升至8000公斤，已接近国际养牛技能发达国家的单产水平。”聂克平说。

  在企业的协助下，高官寨镇的一些奶牛养殖小区从一年前也开端尝试着推广这项DHI技能，并使奶牛产奶量有了很大进步。一个清楚明了的优点是，许多奶农经过DHI测定及早发现了奶牛的隐性乳腺炎；而在此前，很多的奶牛因隐性乳腺炎没能及时得到医治而极大地影响了产奶量。据不完全测算，仅此一项，就能使一头奶牛年产奶量添加约1000公斤，而花费仅有100多元。

  假如一头牛年产奶量4000公斤，饲料的转化率仅略高于养猪；假如年产奶量达7000公斤，饲料转化率便是养猪的两倍。全省奶牛存栏量近50万头，每头牛即便只增产1000公斤，也够全省现在的奶类消费集体喝上4个多月。

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