儿童牛奶含有多种食物添加剂，乃至有些时分高达10种以上，会添加儿童肾脏和肝脏的担负，媒体主张儿童尽量少饮用牛奶。在14日上午中国科协举行的“科学家与媒体面对面”第41期活动上，中国工程院院士孙宝国就此问题进行了解读，他表明婴儿奶粉、儿童牛奶中含有多种食物添加剂很正常，高级婴幼儿配方奶粉中添加剂数量均在40种以上。

  “现在从世界规模来讲，一种高级的婴幼儿配方奶粉，它的食物添加剂的数量肯定在40种以上，没有一种破例的，破例的那就是等级低的婴幼儿配方奶粉。”孙宝国举例说，比方有一个国外进口的婴幼儿配方奶粉，其间的食物添加剂有46种，主要是各种维生素和各种矿物质，还有一些核苷酸和香料。

  回过头来看儿童牛奶，孙保国以为道理相同，“牛奶究竟不是母乳，里边的营养素也缺少怎么办？咱们也要弥补一下维生素，也要弥补一下矿物质，并还有其他的食物添加剂。”