【48812】牛肉出产出现康复性趋势 但供需 饲料 运送三要素拉动价格继续上涨
2024-06-16 22:04:35 产品中心
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到8月22日,牛肉商场批发价由上一年同期的32.5元/斤上涨到了36元/斤,涨幅10.8%。从养牛户王军民了解到,现在活牛出栏价为18.3元/斤,上一年同期出栏价为15.5元/斤,出栏价同比上涨了18%左右。
经过与养牛户攀谈得知,现在茌平区域养牛形式为:从东三省、内蒙古、新疆购牛然后拉到茌平,由养牛户饲养半年后出栏出售。现在仔牛进栏价为28元/斤,比上一年同期22元/斤价格上涨21.4%左右。别的,因为猪牛等畜禽不再享用高速公路“绿色通道”优惠政策,导致运费的添加。现在运费本钱在一车2000元左右。
王军民介绍,养牛的饲料首要由玉米、麸子、豆粕、盐等质料组成,并在饲料中参加预混料和全价料。现阶段,原粮价格都有不同起伏的上涨。其间玉米价格1元/斤,较上一年同期添加0.28元/斤;豆粕1.45元/斤,上一年同期添加0.2元/斤;麸子价格由上一年0.6元/斤上涨到1元/斤,同比添加0.4元/斤;预混料和全价料的价格细微上涨,涨幅不大,八月份价格分别为1.7元/斤、1.56元/斤。在饲料耗费方面,一头牛从进栏到出栏需求耗费4000斤到5000斤饲料,质料价格的上涨带动了牛肉价格的上涨。
牛肉需求量上升。一方面是因为我国居民肉类消费结构产生显着的改变,牛肉的消费量显着地添加,牛肉在红肉消费中的占比,从4%上升到了11%。另一个是国内疫情好转,餐饮业有所康复,牛肉的需求添加。供应下降,遭到世界疫情影响,牛肉的进口速度有所放缓,我国2020年1至6月份牛肉进口量100万吨,进口量同比添加42%,2019年1至6月份牛肉进口量70万吨,进口量同比添加53%,进口速度的放缓不足以满意国内加速的需求速度。前国内处于夏日,受温度影响,牛进食削减因而导致牛的出肉量下降。供需不平衡在某些特定的程度上影响了牛肉价格。别的,肉牛饲养出产出现萎缩,但体现康复性趋势。2019年,全区肉牛存栏1.95万头,同比削减3000头,出栏2.38万头,同比削减4000头。本年8月末,全区肉牛存栏康复至2.06万头;前8个月,出栏9800头,其间,6至8月出栏5200头,比前5个月出栏4600头,添加600头。
从影响牛肉价格的要素来看,国内养牛数量削减,进口牛肉速度放缓,养牛本钱的上升,国内牛肉的价格应会继续上涨。经过造访聊城区域菜商场、肉店等出售牛肉商家了解到牛肉价格将会涨至45元/斤,之后跟着牛肉出产的逐渐康复价格预期趋于平稳。当时,养牛户赢利空间地扩展是牛肉价格预期安稳的首要的要素。肉牛出栏价格同比添加3640元每头,本钱添加2800元每头,赢利空间扩展840元每头,每头肉牛的出栏纯赢利可达4000元。(文/杜军李岳琪图/史奎华)回来搜狐,检查更加多
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