春回大地生产篇:灾后牛羊生产技术
2024-06-22 06:59:02 产品中心
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观众朋友,大家好,您今天收看的是我们雪灾系列节目的第四集,关注牛羊在这次雪灾中的受灾情况和一些相关的防护补救措施。我们请来的嘉宾是中国农科院北京畜牧兽医所的马月辉老师。
马老师,我们刚才从小片中看到,江西省的畜牧业受灾情况还是挺严重的。整个南方的情况是如何呢?
马老师说:“全国这次有21个省区市受灾,畜牧业是重灾区,灾害主要体现在四个方面:一是畜禽特别是仔畜和雏禽大量死亡,占到因灾死亡畜禽的80%以上;二是栏舍和养殖大棚毁坏严重;三是极度影响畜禽生产和繁殖性能,畜禽体质显而易见地下降;四是饲料饲草损失较大。”
马老师说:“是的,小羊小牛的抗寒能力非常弱,很容易被冻死。养殖时一定要注意栏舍的保温。
马老师说:“小董建的是南方很常见的高床羊栏,冬季做好保温是最重要的和保温技术的推广情况。”
马老师,我们最近接到了许多养殖户的咨询电话,询问的问题很多,我们先听听栏目的热线留言电话。
“你好我是江西的养牛户啊,我向你们咨询一下,下雪天我的牛掉膘很严重,我想问一下,现在我该怎么去办啊? 电话:你好我是一户养牛户,最近这个天气,我牛场上的青饲料供应不上,这几天我只喂了一些稻草,我不知道应该怎么办?”
马老师说:“这次冰雪灾害让牛羊经历了一次严酷的考验。像养殖户电话里提到的掉膘问题、牧草供给问题在整个南方受灾地区非常普遍。严寒的天气使许多肉牛的肌体不同程度受到了损伤。饲喂上要特别精心,加料加营养,以让它们慢慢缓过来。”
俗话说“未雨绸缪”,如果我们在冰雪来临之前,做好预防工作,我们的损失就会降到最低。
我们记者在江西省高安市采访时啊,采访到一家养牛户,他的牛场在这次雪灾中损失非常小,我们一起看看他都采取了什么措施?
马老师说:“老杨养牛还真是挺用心的,你像他你提早就做好了牛舍的防寒工作,盖草棚,挂草帘,搭塑料温棚保温,都是很实用的方法。在南方很有推广价值。”
2008年2月15日,我们科技苑特别节目摄制组和江西省畜牧技术推广站的人员,前往江西省铜鼓县进行采访,铜鼓县地处江西西部的山区,距南昌220公里,当地的畜牧业与农民散养山羊为主,是在这次冰雪灾害中,受灾比较重的地区。
这场50年不遇的冰雪冻灾,使江西全省有89个县畜牧业生产受到了不同程度的灾害,像铜鼓这样地处山区、海拔相对来说还是比较高的地区,最冷气温达到零下10摄氏度,让养殖户不堪重负。
据江西省农业厅统计,在这次冰雪灾害中,江西全省有3.29万头羊,1.33万头牛因灾死亡。从我们采访途中见到的这些被冰雪压折的竹子,能想象到养殖户栏舍承受的考验。
雪灾给养殖户造成的损失除了牛羊的死亡外,栏舍和养殖大棚的倒塌和损毁也让养殖户大伤脑筋。江西全省受损栏舍和养殖大棚共有67.94万平方米,经济损失数以亿计。高安市是江西省肉牛的主产区,2007年出栏肉牛12万头,尽管不像铜鼓县位于山区,但受损情况也不容乐观,我们在采访沿线看到不少养殖户在维修牛棚。
家住江西省铜鼓县三都镇黄田村的董汉勤已经养了八年山羊了,按理说他对山羊的越冬管理应该不成问题,然而年初的这场雪灾天气,却让他吃尽了苦头。往年一月份的平均气温在五到十摄氏度,栏舍内的温度能达到10摄氏度以上,护理好山羊越冬并不困难。让他没料到的是在这次雪灾中,有十来天温度都降到了零度以下,把他养的十几只羊羔都冻死了。怎么提高羊舍温度,为山羊保暖,是小董最想咨询专家的问题。
小董建的是南方常见的高床羊栏,羊栏是悬空的,底部的横栏有缝隙,便于清除羊粪,夏天还可以防潮通风,然而高床羊栏底部透风的特点,在今年这场冰雪天气中有成了最大的弊端。因此,防止冷风从底部进入羊舍就成了当务之急。最简便的方法,就用薄膜沿羊栏底部的支架,将整个羊舍围起来,塑料薄膜要选的厚一点的,经得起风吹雨淋,底部要贴着地面,防止贼风侵袭。
羊舍上方的空间比较大,不利于保温,在横梁上加一层薄膜,可以缩小羊栏的空间,这样一来保持羊舍内的温度就会容易得多。
小羊和怀孕母羊是在这次雪灾中最需要精心呵护的群体,小董在专家的建议下,给它们建了单间,分栏饲养。为了让羊羔住得更暖和一点,小董还给羊羔垫了一层棉被,并且在上面铺了一层厚厚的稻草。其实,羊羔就像婴儿一样,身体的抵抗力非常弱,羊舍温度不高于5摄氏度就很可能被冻死,要尽量想办法把羊舍温度保持在15摄氏度左右。
往年冬季,山羊可以自由上山采食,不用小董费多少心,然而今年大雪漫山,天寒地冻的,山羊只能舍饲养殖,加上天冷,山羊的体质都比较弱,给山羊喂料就成了一大问题。小董就试着用给他的山羊制作了稀粥,米糠是山羊最爱吃的精料,做成稀粥饲喂,不仅可口,而且易于消化,能够增强山羊肌体的抗寒能力。看着山羊们吃得津津有味,小董自然很高兴,然而,他还拿不准山羊的饲喂量到底应该多少合?
专家建议在冬季饲喂时,要适量添加一些食盐,这样子就能够提高山羊在雪灾中的抗病能力。养殖户可以把食盐倒入竹桶中,让山羊自由采食。
山羊舍饲喂养时,饮水环节也不能少了,小董天天都会到羊舍边的溪水沟里打水。
专家建议水的温度要调和到30摄氏度左右,这样在大冷天里山羊喝着才不容易生病。对于像小董这样的南方养殖户来讲,让山羊们住暖了,吃好了,面对雪灾才算安全。
冰雪天气以后到整个初春,这个肉牛的体质普遍的偏弱,日增重也普遍减缓,适当提高此阶段肉牛的营养水平,对于三四月份天气回暖以后,肉牛日增重的增常恢复显得很的重要。
由于平时的喂量因持续低温影响,已经不能够确保牛的生长速度,所以养殖户一定要给牛补喂精料,每日补喂1~2kg 精料。有条件的可喂给混合精料,其配合比例为玉米30%、稻谷或玉米20% ,饼粕类25 %棉籽饼不超过8%、菜籽饼不超过5%,米糠、麦麸20 %、食盐2%、小苏打3%。
在肉牛饲养管理过程中也要做得特别精细,像这个麦秸,稻草这样的粗饲料要尽量的把它切成像两三公分长的饲料,以利于肉牛的消化吸收。
雪灾以后还有一件让养殖户头疼的事,就是饲料饲草的供应,许多养殖户由于储备的牧草少,不得不减少给牛的饲喂量。越冬牧草在这次长达一个多月的冰雪灾害中也未能幸免。
观众朋友,这里是江西省高安市的牧业科技园,在这里种植了500多亩的人工牧草,俗话说兵马未动,粮草先行。在这此冰雪天气中,牧草的受灾情况又是怎样的呢?很严重,往年二月中旬的时候,这个牧草就长30多公分高了。那会看到绿油油的一片啊。肯定了。就已经割了一茬。
那今年长得稀稀拉拉的。是啊,今年雨雪冰冻天气维持的时间比较长,抑制了牧草的生长。那么它什么时候才能割第一茬呢。这个可能要等到三月中旬以后,才能割第一茬。那也就是说二三月份那牛吃不上青草。是啊,那就是我们只能料啊,利用其他的农副产品来解决这个问题啊。
我们组织人力,利用晴天尽快清沟,排水,以防积水使牧草烂根。第二个就是我们加施一些草木灰,提高一些地表温度。第三个方面,我们就是等这个牧草出齐以后,加施一些速效肥,尿素,每亩10-15公斤,让牧草快速增长。
这片地我怎么看跟其他地方不一样,怎么盖了这么多稻草。这是多年生的桂牧一号留茬地,盖稻草就是让这个留茬安全过冬,保温。
那怎么盖这么厚啊。往年没这么厚,今年因为雨雪天气持续的时间相对来说比较长,我们就是确保牧草不会冻死。我看留茬怎么样呢?你看这个蛮好的,这个没有坏死。2月底3月初,天气转暖以后就会发芽了,到5月份就可通过了。
长时间的低温雨雪天气,牛羊用于维持的消耗过大,体质下降,抗病力减弱。加上冬春季节又是动物疫病的高发季节,牛羊养殖户在雪灾过后要及时采取消毒灭源的各项措施,以保证大灾之后无大疫。
俗话说重灾之后防大疫,这次长时间的冰冻灾害,使牛羊集体的免疫力下降,所以我们现在最紧迫的要做好场地的严格消毒灭菌,我们大家可以选择20%的石灰水,漂白粉,或者是含氯含碘的一些消毒液,对牛羊舍和以及饲养场地进行一个全面的消毒。以后每隔半个月时间,按照同样的方法,进行定期的消毒。
今年冬季和初春整个南方的温度都非常低,再加上日照的时数都很短,所以牛羊很容易诱发寄生虫,呼吸道和消化道的一些疾病,养殖户可以再一次进行选择2%-5%的水溶液,对牛羊体表,以及栏舍进行消毒,同时也可以再一次进行选择广普性的,因为这个时候做消毒,以防寄生虫病的发生。
春季是各种动物疫病的高发季节。尤其是这次雪灾之后,一些传染病极容易爆发,所以这样一个时间段我们一定要防患于未然,结合春季的防疫,重点做好牛羊的口蹄疫、结核病、羊痘、羔羊痢疾等传染病的疫苗注射,确保牛羊的健康生长。
老杨是江西省高安市远近闻名的养牛大户,一共养了四百多头牛,而老杨之所以出名并不是因为牛的数量多,而是因为他养牛精心,肯动脑筋,这次雪灾让养殖户叫苦不迭,冻死了不少牛犊,而老牛的牛场却安然无恙,他打去年入冬开始,就采取了一系列措施,呵护这些命根子。
老杨介绍说这一层棚布为牛群防冻保暖立了头功,在次冰雪天气里,当地的室外温度有几天都接近零下10摄氏度了,而围了篷布后,牛舍里最低的温度也能达到2-3摄氏度。
围了篷布,挂了草帘让牛舍里保持在10摄氏度左右不成问题。然而老杨还是没法高兴起来,因为这个温度对于小牛犊还是太低了,想让小牛犊不受冻,室内温度要达到15摄氏度才行。
搭塑料温棚育雏鸡的技术给了老杨启发,于是今年在他的牛舍里,又给怀孕母牛和小牛犊,搭了间小温室,让他们安全躲过了今年的冰雪灾害。
让小牛犊住好了,老杨并没有闲下来,他想方设法让小牛犊长得壮实一点。在小牛犊和母牛的饲养管理中,喂好母牛是关键,母牛吃得好,奶水才更充足,更有营养。老杨在饲料中增加了一些含维生素,微量元素的预混料,混合精料也比平时多了20%。
晴天的时候,老杨还把母牛和牛犊放出来晒晒太阳,活动活动能够在一定程度上促进牛的血液循环,提高抗旱御冷的能力。瞧瞧,这样小牛犊多欢实啊!
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