为了让市民喝到更好的牛奶，上海的奶牛眼下吃上了“洋口粮”。记者日前得悉，上海牛奶集团开端从澳大利亚批量进口燕麦干草和棉籽等饲料，估计进口总量到年末将达5万吨，可掩盖长三角地区数十家草场。

  上海及周边地区集中了上海牛奶集团、南京卫岗集团、宁波牛奶集团等多家奶牛养殖企业，为光亮、蒙牛、伊利等供给质料奶。上海牛奶集团部属担任饲料供给的鼎牛饲料公司CEO郁谦和记者说，上海是牛奶消费的好商场，却不是养奶牛的好地方，除了土地精贵，还因为上海离内蒙古、甘肃、黑龙江等国内干草产区太远，受物流要素影响，草料本钱高，有时还供给不力。

  挑选从海外批量进口饲料，一个原因是大批量海运的单位物流本钱和国内公路运输本钱不同并不大，并且因为南北半球时节相反，能恰当“互补”，另一个更重要的原因则是进口饲料质量相对更好。

  以燕麦干草和棉籽为例，这两种饲料国内外都有栽培，但不同的土壤、空气和气候决议了其质量有所区别。国产棉籽各项首要养分目标不比进口棉籽差，但含水量稍高，饲料更简单受霉菌影响，此前国内某大型奶企就曾被报导因奶牛吃了霉变饲料导致终究奶产品中黄曲霉毒素M1值超支。至于燕麦草，国产和进口燕麦草都是4月到5月耕种，10月到11月收割，但南北半球气候不一样，澳洲燕麦生长在冬天，昼夜温差大，有机物堆集高，奶牛也更爱吃。

  鼎牛饲料的协作方、澳大利亚澳尤威交易公司工作人员标明，他们上一年和我国部分草场协作展开了小规模的“换口粮”试验，前后持续一年，成果改吃洋饲料后，奶牛年均产奶量和牛奶蛋白质含量都有不同程度的进步。

  据了解，2008年“三聚氰胺事情”后，国内奶业一度遭受重创，但近几年跟着“定心牛奶”工程作用初显，市面上大部分奶制品的各项首要目标已达到或挨近欧盟和美国规范，奶制品的消费量也随之上升，这又招引各地纷繁发动开展奶牛养殖，不少畜牧企业前往澳洲、新西兰、乌拉圭等地收购良种小母牛。

  奶牛多了，问题也来了，因为饲料供给跟不上，特别是短少干草类粗饲料，部分草场只得上调奶牛日常饲料中谷物类精饲料的份额，但这对奶牛的瘤胃影响很大，甚至会影响奶牛的繁衍才能和寿数。

  鉴于此，郁谦说，向奶牛养殖公司能够供给更多超高的性价比的粗饲料，已成为提高公司经济效益的“新抓手”。据分析，上一年我国苜蓿干草年进口量打破75万吨，按合理饲喂份额核算，需进口燕麦干草20万吨，实践仅进口燕麦干草3万多吨，标明仍有部分商场需求未得到开释。

  而澳尤威董事长吉米·刘则以为，将澳大利亚的牛奶制品运到我国出售是短期行为，跟着物流规模化效应的闪现和海关方针的逐渐宽松，将进口饲料送到我国进行就地消化、出产，更契合长时间开展的利益。

  他还标明，经过眼下的燕麦干草和棉籽交易，已和我国部分大型畜牧企业建立了协作，未来几年将争夺出口苜蓿草、甜高粱、羽扇豆等更多品种的饲料到我国商场。本报记者 叶松亭