9月5日至9月7日，第十三届中国奶业大会、2022中国奶业20强（D20）峰会暨2022中国奶业展览会在山东省济南召开，为中国奶业高水平质量的发展塑造精神之魂、注入奋进之力。在大会中，

  CRV 是一家专业的奶牛育种公司，荷兰顶级规模的农业合作社，由位于荷兰和弗兰德斯的 23000 多奶牛和肉牛养殖户组成，他们可通过合作社咨询机构和成员委员会来发挥对于 CRV 政策的影响力。也正因如此，“‘更好的牛群 更好的生活’是CRV的理念。在健康及效率方面， CRV处于全球前沿地位，一直聚力于通过提供遗传物质、信息化产品、专业相关知识，为农民培育健康、高效和可持续繁育的牛群。”

  在交谈中，记者通过调查了解到了国内奶牛繁育的基本概况：现在，中国的奶牛后代繁育基因大部分来自于北美系，为了适应奶业加快速度进行发展的需求，对产奶量的追求在育种目标中占比很高。经过十多年的发展，国内的奶牛繁殖现在也面临着慢慢的变多的健康问题、饲养成本和可持续性的问题。针对这方面，单从育种方面来看，需要以创新和科研作为前提和基础，结合海量数据的收集、分析和整理，最终建立适合中国奶业生态的育种体系，选育更能符合中国奶业行业发展需求的奶牛品种。

  育种问题可谓 是当前我国奶业实现高水平发展的重中之重，本届奶业大会期间，CRV公司遗传育种总监Sander de ROOS博士，在“中国奶牛种业振兴高峰论坛”上从育种方面出发介绍了为奶农培育健康高效牛群的新技术和新视角。

  Sander博士在报告中提到，现阶段全球的食物需求都在增加，居民对乳制品、牛肉等优质蛋白的需求逐年递增，而优质资源的逐渐稀缺也代表着需要用更少的资源生产出更多的食物产品。在此种情况下，CRV在原有效率指数的基础上，于2020年12月在全球率先提出了直接易用的“饲料效率育种值”。

  报告还指出，饲料效率是指奶牛将饲料转化为牛奶的生产效率，在国内饲料成本高企不下的现状下，这一指数特别的重要。通过育种提高奶牛的饲料效率是切实可行的，牧场需要做的，是在设定育种目标和养殖方向的时候，关注该性状，并选择具有高饲料效率育种值的公牛来对牛群进行遗传改良，就能够在一个代次实现后代牛群饲料转化率的提高。

  据CRV的统计，以荷兰奶价0.30欧元/千克计算，在相同的饲料成本下，1头牛1个泌乳期可增加60欧元的盈利。不仅如此，高饲料效率奶牛带来的不只是产奶量的提高，同时也带来了更高的乳脂和乳蛋白含量，在按质论价的销售模式下，又给牧场创造了更多盈利。此外，高饲料效率奶牛的优势还体现在资源环境的保护方面，据研究试验结果为，它们在同等饲料消耗的前提下不但产出更多牛奶，还产生更少的碳、氮和甲烷，奶牛饲料效率从1.3提高到1.5，可将碳足迹降低4%，对环境更加友好。

  既然是中国牧业的重要组成部分，自然对中国牧业发展有自己的见解，在谈及对近些年中国奶业发展变化时，刘蕾阐释了自己的观点：“2021年中央一号文件中，将‘打好种业翻身仗’首次作为小标题单独成段表述，2022年中央中央一号文件再次提到‘全方面实施种业振兴行动方案’，并进行了较大篇幅的扩展。文件的出台为的是解决我国种业‘卡脖子’问题，加大对种业的支持力度，利好政策陆续出台，为行业发展提供了保障和前景。一号文件的出台，引起了大家的广泛关注，从各大平台和媒体、公众号，再到个人的朋友圈，我也感受到了这份文件的分量和影响力。

  作为行业内的专业化、现代化奶牛育种公司，CRV在助力中国奶业高水平质量的发展方面，做了很多工作，在产品研发创新及技术服务等每个方面，更有着许多核心优势。发展中，CRV始终关切的是奶农利益，因为更好的奶牛会给我们的农场主、社会和牛群带来更好的生活。作为奶牛育种公司，CRV希望帮助世界各地的农场主从基因产品的进步当中受益，减少相关成本。为实现这一目标，他们根据世界各个地区的不同环境、品种和需求，建立了 12 个育种项目，在每个育种项目中，都会挑选出能够将健康和效率相关的重要性状传递给后代的最佳公牛。培育完美的牛群就是在健康和效率之间创造完美的平衡，为了更好地掌握和利用复杂多样的性状和育种值，培育出健康高效的奶牛，CRV 创造了简单易用的综合性状指数：CRV 健康指数和 CRV 效率指数。在多年的发展过程中，CRV始终专注于健康和效率，致力于为客户提供健康高效的牛群和智能解决方案，帮他们的牧场经得起未来的考验。CRV通过提供优质基因、智能育种管理解决方案和牛群管理订制化建议来实现这一点，使我们的客户能够以可持续的方式养殖健康易管理、高效高盈利的牛群。

  根据记者的了解，CRV的健康指数和效率指数能够理解为：通过健康指数的综合评价，不仅仅可以为奶农提供一种对种公牛品质的直观印象，还可以帮助奶农繁育健康、高繁育力、问题少、长寿的牛群。效率指数可以直接理解为判断奶牛能否能带来更高收益回报的指标。奶牛，不单单是在泌乳期能够高效地将饲料转化成更多的牛奶、乳脂和蛋白。也同样因为更高的终生产奶量，而使得奶牛的终生效率（包括后备期、泌乳期、干奶期等）更高。故此，牛群将拥有更低的饲料消耗、更高的产量，以及更好的乳脂和蛋白含量。

  星垂平野阔,月涌大江流。为越来越好的服务中国牧业发展，CRV一直在默默前行。在进入到中国市场十余年时间里，CRV始终致力于助力牧场培育健康高效的奶牛，力求让奶牛在更低成本、更少人力、等量饲料的前提下，产出更多牛奶、创造更高利润、也更加有助于改善环境的育种目标。从CRV近一个半世纪的育种历史来看，从科研创新到生产实践，健康和效率两个关键指标始终贯穿在CRV育种工作中，因为健康和高效正是实现更好的牛群、给奶农带来更好的生活、拥有更好的环境和更可持续发展的基础和前提，这也非常符合改善目前中国奶牛的育种现状和奶业的需求，让广大的奶农能够在有限的资源、高昂的成本和波动的奶价前提下，获得更高的盈利和更可持续的发展。

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